科研产出
药食同源饲用天然植物营养组分的分析及其营养活性物质组学产品的研制
《畜牧产业 》 2020
摘要：本文介绍了117种"药食同源"饲用天然植物的中医保健文化以及组成饲料的营养物质、营养活性物质、兼性营养物及反营养物质,并以菊花、甘草、枸杞子、乌梅、莱菔子、肉豆蔻、酸枣仁作为117种药食同源饲用植物的示例,通过分析其营养组分及营养活性物质组分,展示了药食同源饲用植物"食(饲料)"与"药(功能)"的物质基础.本文还以母猪中草药催情组学产品的研制为例,阐明了营养活性物质组学产品的研制方法,并就营养活性物质组学理论、营养活性物质组学产品及其作用机制等进行了逐条注释.
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植物提取物对奶牛免疫调节作用的研究进展
《中国奶牛 》 2018
摘要：植物可产生多种多样的有机化合物,主要包括多糖、皂苷、单宁、生物碱类以及挥发油类等。这些有机化合物源自次生代谢物,是植物提取物的主要组分,具有广泛的抗微生物(细菌、酵母与真菌)活性,故又称植物源抗生素。一些植物提取物具有酚类性质,在瘤胃不易被微生物降解,过瘤胃后能发挥免疫调节的作用。本文综述了近年来植物提取物对反刍动物免疫调节作用方面的研究进展。
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围产期不同水平阴阳离子差日粮对奶牛生产性能的影响
《中国奶牛 》 2018
摘要：试验旨在研究不同水平阴阳离子差(DCAD)日粮对江西红壤地区围产期奶牛泌乳性能的影响。将12头荷斯坦经产干奶牛按照随机区组设计分为3组:对照组、试验1组和试验2组,其日粮DCAD水平分别为+103.27m Eq/kg DM、-109.61m Eq/kg DM和-157.83m Eq/kg DM。结果表明:围产期奶牛日粮干物质采食量、日泌乳量、乳成分(乳蛋白率、乳脂率与乳糖率)未受到DCAD水平影响(P>0.05);尿液p H、乳中体细胞数随DCAD水平的降低而降低,两个试验组均显著低于对照组(P<0.05),但两试验组间的差异不显著(P>0.05)。结果提示:在江西红壤地区养殖奶牛,可以给围产期奶牛添加阴离子盐以降低日粮阴阳离子差水平,不仅不会影响产后泌乳性能,而且还能降低乳中体细胞数,提高牛奶品质。在本研究条件下,奶牛围产期日粮阴阳离子差水平以-110~-150mEq/kg DM为宜。
关键词： 红壤地区 围产期 日粮阴阳离子差 泌乳性能 体细胞数
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功能大豆寡肽蛋白饲料中几个技术指标的测定
《中国奶牛 》 2014
摘要：本研究测定了江西省农业科学院畜牧兽医研究所与江西新天地药业有限公司兽药研究院合作研制的功能大豆寡肽蛋白饲料的蛋白质体外消化率、蛋白质溶解度(即碱溶解蛋白含量)、蛋白质水解度以及寡肽与乳酸的含量,其测定值分别为95.54%、84.01%、21.78%、12.03%与3.03%,表明其具有较好的品质。在实际生产中,为减少工作量,在进行功能大豆寡肽蛋白饲料品质评定时建议测定蛋白质水解度。
关键词： 功能大豆寡肽蛋白饲料 蛋白质体外消化率 蛋白溶解度 蛋白水解度 乳酸
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稻草与苜蓿组合对山羊消化道营养物质流通量的影响研究
《饲料工业 》 2014 北大核心
摘要：选9只体况良好,体重相近(41.3±1.2)kg,安装有永久性瘤胃瘘管、十二指肠瘘管、回肠瘘管的成都麻羊半同胞羯羊,随机分成3组,饲以稻草基础日粮,分别补饲25%(MSL25)、50%(MSL50)与75%(MSL75)的苜蓿(MSL),采用Co-EDTA为食糜标记物,测定消化道各部位(胃区、小肠与大肠)及整个消化道干物质(DM)、有机物(OM)、中性洗涤纤维(NDF)与酸性洗涤纤维(ADF)的流通量。结果为:①MSL25、MSL50与MSL75的十二指肠食糜、回肠食糜与直肠粪DM流通量分别为524.66 g/d、568.42 g/d与604.15 g/d,496.83、536.55与560.24 g/d,411.67、434.46与424.79 g/d;②MSL25、MSL50与MSL75的十二指肠食糜、回肠食糜与直肠粪OM流通量分别为434.73 g/d、469.22 g/d与507.86 g/d,411.02、441.41与468.97 g/d,336.29、350.45与346.46 g/d;③MSL25、MSL50与MSL75的十二指肠食糜、回肠食糜与直肠粪NDF流通量分别为300.36 g/d、336.66 g/d与329.58 g/d,289.58、327.62与314.38 g/d,267.91、303.13与278.17 g/d;④MSL25、MSL50与MSL75的十二指肠食糜、直肠粪ADF流通量分别为239.62 g/d、229.92 g/d与214.27 g/d,236.53、217.79与204.17 g/d。研究结果表明,在山羊稻草基础日粮中补饲50%的苜蓿,可增加十二指肠食糜ADF流通量。
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稻草与苜蓿组合对山羊瘤胃内蛋白微循环效率及增重的影响
《江西农业大学学报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：将9只体况良好,体质量相近(41.3±1.2)kg,安装有永久性瘤胃瘘管的成都麻羊半同胞羯羊,随机分成3组,饲以稻草基础日粮,分别补饲25%(MSL25)、50%(MSL50)与75%(MSL75)的苜蓿(MSL),在进行增重性能组合效应研究的同时,采集各组瘤胃液以获取瘤胃原虫和细菌,用4,6-二脒基-2-苯基吲哚(DAPI)标记细菌的荧光强度,进行瘤胃原虫对细菌吞噬作用的组合效应研究。结果表明:1、瘤胃原虫对细菌的吞噬作用。瘤胃原虫的细菌吞噬量与吞噬速率,均随苜蓿补饲水平的增加而减少,当补饲水平达到50%时,趋于平稳。各补饲水平组的吞噬量在60 min达到饱和,此时吞噬量自高到低的排序为MSL25(381.91)>MSL50(377.02)>MSL50(376.47),括号中的数字为吞噬量,单位为cells/cell。2、增重性能。1MSL25、MSL50与MSL75的日增重分别为19.14 g/d、40.40 g/d与49.26 g/d(P<0.05);2MSL25、MSL50与MSL75单位增重所需的饲料分别为44.14、23.69与21.26,其中MSL50与MSL75的组间差异不显著(P>0.05);3MSL25、MSL50与MSL75每公斤增重饲料成本分别为58.49元/kg、48.56元/kg与59.01元/kg,其中MSL25与MSL75的组间差异不显著(P>0.05)。本研究结论,山羊稻草基础日粮补饲50%的苜蓿可提高瘤胃内蛋白微循环效率,改善增重性能,降低饲料成本。
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